吃核桃能補(bǔ)腦嗎
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核桃是生活中大家都非常熟悉的堅(jiān)果，它含人
2019-01-18 19:09 閱讀：1.67萬(wàn)
核桃是非常常見(jiàn)的堅(jiān)果之一，不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高，一直以來(lái)核桃就有補(bǔ)腦的說(shuō)法，這是因其含不飽和脂肪酸等的功效，是有科學(xué)依據(jù)的，但是也不能完全依賴(lài)核桃來(lái)補(bǔ)腦，要養(yǎng)成健康的生活方式來(lái)健腦，那吃核桃能補(bǔ)腦嗎？下面我們就具體來(lái)看看。
吃核桃能補(bǔ)腦，核桃是一種堅(jiān)果，它還含有人體必需的鈣和鐵等多種微量元素。它含有豐富的不飽和脂肪酸，其n-3多元不飽和脂肪酸含量極為豐富，它是形成腦細(xì)胞膜磷脂的的重要組成部分，經(jīng)常食用的話(huà)對(duì)大腦是有很多的好處的，而且核桃果仁外面包裹的那層皮，富含多酚類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化的功效，攝入量充足有利于大腦的健康。而且核桃還含有α亞麻酸，這種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)換為DHA，對(duì)于嬰幼兒的腦部發(fā)育有著十分重要的作用，也可以延緩老年人的記憶衰退的現(xiàn)象。另外核桃中還含有豐富的維生素E，對(duì)大腦也是有益的。也有相關(guān)的研究證明，小孩子吃的話(huà)可以增強(qiáng)智力，老年人吃的話(huà)可以增加記憶力等等。
但是只是說(shuō)經(jīng)常食用可以補(bǔ)腦，也不能完全依賴(lài)食用核桃來(lái)增加智力，這是不科學(xué)的做法。
日常吃核桃的注意事項(xiàng)
一、避免過(guò)度熱量的攝入
研究表明，過(guò)量的熱量攝入，不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加患心血管疾病的危險(xiǎn)之外，還會(huì)降低對(duì)新事物的認(rèn)知能力，不利于大腦的健康。
二、適量運(yùn)動(dòng)
如果經(jīng)常不運(yùn)動(dòng)，宅在家里的話(huà)，就很容易導(dǎo)致出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題，而且經(jīng)常不運(yùn)動(dòng)還會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知方面的退化，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)認(rèn)知，對(duì)一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病也有一定的幫助，所以適量運(yùn)動(dòng)對(duì)腦部也是有幫助的。
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