節(jié)食減肥,很多愛美的人士為了理想的體重都盡力過節(jié)食減肥。但是不是就不吃東西就可以減肥了呢?節(jié)食減肥絕對不是簡簡單單的節(jié)食。而且，節(jié)食，是有步驟，有分量地節(jié)食，而且要遵循各種各樣的減肥節(jié)食原則，這樣才會有你想要的減肥瘦身的效果哦!

　　原則一：果菜汁選擇

　　在多種的節(jié)食方法中，營養(yǎng)師尤其推薦果菜汁節(jié)食法，因為果菜汁中含有大量粗纖維。當停止進食，腸胃的蠕動消化功能會降低，此時如果輔以粗纖維的攝取，可以幫助排除體內堆積已久的廢物和毒素， 減輕身體負擔。

　　營養(yǎng)師認為，各種蔬菜水果都可以打成汁食用;不過要把殘渣過濾掉，不加糖、清清的蔬果菜汁才是最好的選擇。蔬果菜汁一次150毫升左右。在三天的“斷食”過程中，根據(jù)需要，一天可吃九頓之多。

　　原則二：減食方法

　　在決定節(jié)食前兩天，你就要通知腸胃你要開始“不吃”了，這就是“減食”過程。減食的方法很簡單，就是慢慢地吃少一點，從七分飽、五分飽到三分飽，慢慢地減少食量。在減食的這兩天中，你的飲食也要以清淡為原則，就是少油、少鹽、少糖。要注意的是，從減食第二天的午餐開始，就要禁食淀粉類食品，如米飯、面食等，以迎接隔天的果菜汁節(jié)食。

　　原則三：運動方法

　　在節(jié)食期間搭配可疏通全身關節(jié)的運動和增加氣血循環(huán)的運動，可以讓減肥效果更顯著。一天之中早、午、晚各運動30分鐘，讓心跳達到每分鐘120次，以稍稍流汗為標準。疏通全身關節(jié)或增加氣血循環(huán)的運動包括關節(jié)操、太極拳、氣功、韻律操等。

　　原則四：復食方法

　　在完成了幾天的斷食療程后，你可不能像放出籠子的餓虎一樣見到食物馬上狼吞虎咽起來，這不僅使節(jié)食減肥前功盡棄，還可能會搞環(huán)腸胃。因此，營養(yǎng)師特別提醒，在“斷食”之后，要有一個“復食”的過程。復食的第一餐往往饑餓感最強烈，這時如果自制力不夠，不能實行復食過程反而暴食，就會導致腹脹、胃痛等現(xiàn)象。

　　復食的天數(shù)與節(jié)食的天數(shù)有關，一般是以“節(jié)食總天數(shù)除以三”為原則，取整數(shù)。復食的方法就是控制食量，只吃五分飽決不過量，而且細嚼慢咽，每一口嚼20次才能吞下。食物內容建議由細纖維慢慢變?yōu)榇掷w維，如木瓜泥、糙米稀飯、燕麥粥等，這樣才不會引起腸胃不適。

　　上面就是我要說的節(jié)食減肥的要遵循的4大原則，只有節(jié)食減肥和運動減肥相結合。這樣的話，雙管齊下，這樣才會有突如其來的效果哦!