俗話說(shuō)的好，早餐要吃的好，午餐要吃的飽，晚餐要吃的少，中午飯呢是下午工作的全部能量的來(lái)源，但是午餐如果選不好的話，是很有助于你們?cè)龇实呐?那么中午不吃米飯有助于瘦身么?下面就讓營(yíng)養(yǎng)小編回答你的疑問(wèn)吧!

　　午餐是一天三餐中需要攝入熱量最多的一餐，從營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)考慮，午餐應(yīng)該攝入一定量的谷物。谷物也是我們平時(shí)說(shuō)到的糧食，包括大米、小麥、玉米、小米、燕麥、蕎麥等，還包括用這些為原料加工出來(lái)的食物：米飯、包子皮、餃子皮、面包、麥片等。如果您中午不想吃米飯的話，也可以用別的谷物來(lái)代替米飯，但是不能不吃谷物來(lái)減肥。因?yàn)椋?/p>

　　谷物是多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來(lái)源，包括膳食纖維、幾種維生素B(硫胺素、核黃素、尼克酸、葉酸)和礦物質(zhì)(鐵、鎂、鋅和硒)等。其中，谷物中含有的碳水化合物不僅能夠?yàn)樯眢w提供能量，還能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝，每天至少吃3份谷物有助于減肥或保持體重。

　　谷物中的維生素B有利于新陳代謝;谷物中的鐵是制造血紅蛋白的基本元素，對(duì)女性來(lái)說(shuō)非常重要;谷物中的鎂和硒則有利于人體構(gòu)建一個(gè)健康的免疫系統(tǒng)。谷物中的膳食纖維可以改善腸胃功能，而含纖維豐富的谷物還會(huì)讓您有較強(qiáng)的飽腹感。

　　減肥只有選對(duì)了減肥的方法和減肥的食物，那么減肥瘦身才是會(huì)很有效的哦!那才是一件很快樂(lè)的事情的哦!

　　減肥期間，中餐別忘了吃適量谷物。您可以選擇沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工的全谷物，如全麥面包、糙米、天然麥片等，并盡量少吃添加了糖和油脂的谷物。