酸奶是大眾都很喜歡的健康飲品，經(jīng)證實(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值也比牛奶高。所以現(xiàn)在很多家庭早餐會用酸奶來代替牛奶。在這里，營養(yǎng)專家提醒大家，早餐切忌空腹喝酸奶。下面我們一塊來看看空腹喝酸奶的危害!

　　1、失去保健作用。專家認(rèn)為，酸奶中含有活的乳酸菌，如果加熱，活的乳酸菌就會被殺死，從而失去保健作用。消費(fèi)者空腹或過量飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能，不利于身體健康。用酸奶送服藥物，也是不正確的，因?yàn)榭股仡愃幬锬軞⑺阑畹娜樗峋?/p>

　　2、空腹喝酸奶會刺激胃部。由于酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質(zhì)，如果空腹喝酸奶，遇到具有很強(qiáng)酸性的胃液，雙歧桿菌就會遭到嚴(yán)重破壞。就算能幸免于難，能進(jìn)入腸內(nèi)的雙歧桿菌也不容易在腸內(nèi)長期棲息。所以，不宜空腹喝酸奶。

　　酸奶含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點(diǎn)等含面粉的食品同食 ，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝。

　　任何食物都有最為科學(xué)的飲用方法，空腹喝酸奶對身體沒有任何益處，反而會有害處。