有些孩子發(fā)胖是缺乏維生素造成的，這些維生素在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會(huì)影響機(jī)體能量的正常代謝而使之過(guò)剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)積累下來(lái)形成肥胖。這里小編推薦幾款兒童營(yíng)養(yǎng)減肥餐。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)減肥餐蘋果泥

　　將蘋果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

　　兒童營(yíng)養(yǎng)減肥餐黃瓜色拉

　　營(yíng)養(yǎng)分析：色澤鮮艷，爽口不膩，味美可口?？梢栽鲞M(jìn)寶寶食欲，補(bǔ)充維生素。

　　制作方法：

　　1.將葡萄干洗凈，用溫水泡軟;黃瓜去皮，涂少許鹽、切成小片;

　　2.西紅柿用開(kāi)水燙下，去皮。去籽，切成小片;

　　3.橘子去皮。去核切碎;

　　4.將葡萄干、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中，加入蛋黃醬拌勻即成。

　　怎樣預(yù)防兒童發(fā)胖?

　　首先是多進(jìn)食富含維生素的食品，如維生素A、B6、B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子發(fā)胖是缺乏這些維生素造成的，因?yàn)檫@些維生素在人體脂肪分解代謝中具有重要作用，一旦不足就會(huì)影響機(jī)體能量的正常代謝而使之過(guò)剩，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)積累下來(lái)形成肥胖。

　　其次是要補(bǔ)足鈣元素，多進(jìn)食一點(diǎn)豆制品、海產(chǎn)品、動(dòng)物骨等高鈣食物。胖孩子由于體重超標(biāo)，體液增多，對(duì)鈣的需求量增大，若不補(bǔ)足，會(huì)較一般孩子更容易患上佝僂病。

　　三是足量飲水。這不僅是小兒本來(lái)就旺盛的代謝所需，也是維持正常體重的一個(gè)條件。道理很簡(jiǎn)單，體內(nèi)過(guò)多的脂肪需在水的參與下，才能化解為熱量而散失。