紅薯味道香甜可口，是不少人都十分喜愛(ài)的食物，但是對(duì)于很多有減肥計(jì)劃的小伙伴來(lái)說(shuō)，紅薯的熱量比起味道來(lái)說(shuō)顯然更重要。那么紅薯的熱量是多少？紅薯的熱量高嗎是否有減肥功效？

1、紅薯熱量

每百克可食用部分的紅薯熱量為102大卡，比起很多其他的主食以及雜糧紅薯的熱量會(huì)更低一些，而且紅薯的碳水化合物含量和米飯非常接近，因此在減肥期間時(shí)，是可以用紅薯作為代替其他主食的食物適量食用的。

2、減肥功效

紅薯是有一定幫助減肥的作用的，首先紅薯的熱量比之米飯等主食的熱量要少，相比每天都會(huì)食用的米飯等主食，紅薯導(dǎo)致長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)略小一點(diǎn)。其次是紅薯中含有大量的膳食纖維，進(jìn)入胃腸道之后，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，從而可以清理腸道內(nèi)的廢物幫助排出體內(nèi)，因此紅薯在一定程度上來(lái)說(shuō)是可以起到幫助減肥的作用的。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅薯的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其塊根中含有大量的水分、淀粉、糖類以及少量的蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、果膠等等，而且雖然紅薯中的蛋白質(zhì)含量并不是很高，但是其組成比較合理，并且人體所需的氨基酸含量較高，尤其是一些糧谷類食物中比較缺乏的賴氨酸在紅薯的含量偏高，而且紅薯的淀粉也極易被人體吸收，可見(jiàn)紅薯是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常不錯(cuò)的食物，食用能夠補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。