準(zhǔn)媽媽要以自己的實(shí)際情況來(lái)設(shè)立飲食標(biāo)準(zhǔn)，在整個(gè)孕期保持一個(gè)全面平衡的飲食，在此前提下補(bǔ)充自己特定孕期缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)準(zhǔn)媽媽也不用完全忽略自己的飲食偏好，這樣才能保持一種好的飲食心態(tài)和習(xí)慣。同時(shí)在每周孕事中，關(guān)于不同階段的飲食選擇有針對(duì)性很強(qiáng)的具體建議。

　　懷孕初期(1～3個(gè)月)：積極應(yīng)對(duì)早孕反應(yīng)

　　胚胎各組織器官形成時(shí)期，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要的時(shí)期，也是胎兒最易致畸的時(shí)期。在這一時(shí)期，許多孕婦都會(huì)有嘔吐、惡心、眩暈等較強(qiáng)烈的妊娠反應(yīng)，不想吃東西。發(fā)生妊娠反應(yīng)，盡管嘔吐不止，也不可禁食，可采取少量多餐，膳食調(diào)配上應(yīng)多樣化，以清淡、少油膩為主。什么也吃不下去的時(shí)候，可含吃冰塊使胃涼爽些。

　　大多孕婦擔(dān)心厭食影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收而強(qiáng)迫進(jìn)食，其實(shí)是沒(méi)有必要的。孕初期熱量的攝入只需在原來(lái)的基礎(chǔ)上增加150KJ，同時(shí)這一時(shí)期胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)開始形成，也是腦干和脊髓的關(guān)鍵發(fā)展期，在第3~4周時(shí)，胎兒的神經(jīng)管會(huì)閉合并發(fā)育成脊髓，因此孕初期需要攝取足量的葉酸。同時(shí)葉酸還可有效降低形成神經(jīng)畸形兒的風(fēng)險(xiǎn)，因葉酸屬于水溶性維生素，建議烹調(diào)蔬菜時(shí)多用生食或大火快炒的方式。富含葉酸的食物包括：鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜。

　　懷孕中期(4～6個(gè)月)：多種營(yíng)養(yǎng)不可或缺

　　在這個(gè)時(shí)期，胎兒的嗅覺(jué)漸漸成熟，此時(shí)期食物營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)和量對(duì)胎兒的生長(zhǎng)影響都很大。準(zhǔn)媽媽的飲食對(duì)胎兒的腦部發(fā)展、認(rèn)知表達(dá)、情緒反應(yīng)、神經(jīng)系統(tǒng)等功能都有很大關(guān)系，所以孕婦更應(yīng)該注意保持均衡豐富的飲食。此時(shí)期孕婦所需要的蛋白質(zhì)約是平常女性的1.5倍，如果蛋白質(zhì)攝入不足，準(zhǔn)媽媽可能會(huì)出現(xiàn)貧血等癥狀，胎兒也可能會(huì)體重不足。

　　維生素的攝取對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒都很重要，但是有些維生素如果攝取過(guò)量，反而可能會(huì)對(duì)胎兒的正常發(fā)育不利。一般來(lái)說(shuō)，在正常的飲食狀況下，維生素的攝取量就已足夠，準(zhǔn)媽媽可以針對(duì)自己的身體狀況向醫(yī)師咨詢看是否需要補(bǔ)充。

　　懷孕晚期(7～10個(gè)月)：留意體重變化、切勿亂補(bǔ)

　　在前面飲食的基礎(chǔ)上，增加100毫升牛奶和一個(gè)半雞蛋營(yíng)養(yǎng)即可得到滿足。體重是衡量營(yíng)養(yǎng)攝入是否正常的重要指標(biāo)，孕晚期孕準(zhǔn)媽媽應(yīng)該留意體重變化、切勿亂補(bǔ)，最好將體重增加的情況就診時(shí)向產(chǎn)科醫(yī)生匯報(bào)，如突然增加500克或600克，應(yīng)馬上去醫(yī)院檢查。

　　孕晚期胎兒各器官組織迅速增長(zhǎng)，尤其是大腦細(xì)胞的增長(zhǎng)和胎兒體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素貯存速度進(jìn)一步加快。準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃含礦物質(zhì)豐富的食物，特別是含鐵和鈣豐富的食物。

　　蛋白質(zhì)的攝入也應(yīng)增加，以防止產(chǎn)后出血，并增加泌乳量。孕晚期母體子宮、乳房和胎盤增大，蛋白質(zhì)約需貯存375克，是貯存最多的時(shí)期。胎兒體重由28周的1千克增至40周的3千克左右，其蛋白質(zhì)貯存也是最多的時(shí)期。

　　還要補(bǔ)充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎兒大腦、眼睛發(fā)育和維持正常功能所需的營(yíng)養(yǎng)素，人體內(nèi)不能合成，必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高，準(zhǔn)媽媽應(yīng)多食用。

　　孕晚期需要攝入充足的維生素，尤其是維生素B1，多吃些富含維生素B1的粗糧。如果缺乏的話會(huì)引起嘔吐、倦怠等反應(yīng)，并在分娩時(shí)子宮收縮乏力，導(dǎo)致產(chǎn)程延緩;忌食過(guò)咸、過(guò)甜或油膩的食物。含有豐富維生素、無(wú)機(jī)鹽和纖維素的食物有：綠葉蔬菜如菠菜和白萊等。水果含有較多的維生素C和果膠，適當(dāng)多吃蔬萊水果，有助于防治便秘。