蝦如果沒煮熟吃了可能會拉肚子。蝦富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,建議烹飪十分熟后進食。因為蝦是海產(chǎn)品,表面或者體內(nèi)可能會含有細菌、病毒等微生物,如果沒煮熟后進食,可能會拉肚子,可以出現(xiàn)急性胃腸炎的癥狀,一般會有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及發(fā)熱等癥狀;腹瀉嚴(yán)重時可能會出現(xiàn)口干、口渴、頭暈,甚至尿量減少等脫水癥狀。所以平時進食蝦時,一定要做熟了再吃,而且要十分熟,千萬不要半生不熟進食,而且絕對不能生吃,避免出現(xiàn)進食后拉肚子的癥狀,這樣有利于身體健康。