小米入脾、胃、腎經(jīng),特別是小米粥營養(yǎng)價(jià)值很高,熬制小米粥的上層會出現(xiàn)一層粥油,它能保護(hù)胃黏膜不受刺激,適合慢性喂養(yǎng),胃潰瘍等胃病患者。黑芝麻是一種種子類的食品,也叫做胡麻。這種食物當(dāng)中,含有大量的氨基酸,可以為人體補(bǔ)充身體所必須的營養(yǎng)成分。除此之外,還含有維生素E、維生素B1,可以有效的起到營養(yǎng)神經(jīng)的作用,還有抗氧化的作用,可以加速人體的新陳代謝,能夠起到延緩皮膚衰老這樣的功效。