蛋白粉是一種含蛋白質(zhì)比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有的含蛋白質(zhì)可達(dá)70%-80%,蛋白粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以增加機(jī)體免疫力,減少很多疾病的發(fā)生。但是不是所有人群都能隨意補(bǔ)充,對(duì)于蛋白質(zhì)代謝障礙的人群是不適宜使用的,特別是嚴(yán)重的肝臟疾病導(dǎo)致的肝昏迷或者血氨升高,高于正常水平的人要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量,根據(jù)醫(yī)囑和病情發(fā)展酌情給予。再有就是嚴(yán)重的腎臟疾病導(dǎo)致大量蛋白尿或者血肌酐升高的人群,蛋白粉的攝入也要遵循疾病的發(fā)展和膳食蛋白的攝入情況,經(jīng)過嚴(yán)格的計(jì)算后給予補(bǔ)充,不能隨意補(bǔ)充蛋白粉。