胰腺炎的患者忌口要多久,這主要是看患者的病情恢復(fù)程度,以及患者急性胰腺炎發(fā)作的時(shí)候,是輕癥胰腺炎還是重癥胰腺炎。如果患者出院以后,沒(méi)有明顯的不舒服,則可以在緩解后,給予無(wú)脂肪低蛋白等流質(zhì)的食物,比如果汁、西瓜汁、綠豆湯、藕粉、蜜水、番茄汁等等。如果患者經(jīng)過(guò)以上的飲食以后,還是不會(huì)出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱等等癥狀,則可以逐漸過(guò)渡到低脂肪、半流質(zhì)的食物,也可以給予富含維生素的新鮮蔬菜和水果。