高胡蘿卜素血癥患者可以吃蘋果、芹菜等食物或者是維生素C片、維生素B12片等藥物,一般能夠促進(jìn)疾病恢復(fù)。高胡蘿卜素血癥主要是攝入胡蘿卜素過多、代謝障礙等導(dǎo)致的,會(huì)使血液中胡蘿卜素含量過高,從而引起皮膚發(fā)黃、惡心等癥狀。日常生活中,患者應(yīng)少吃胡蘿卜素含量高的食物,可以加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng),多喝水,多吃富含維生素及膳食纖維、低胡蘿卜素的食物,如雞蛋、瘦肉、芹菜、西蘭花、蘋果等,能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng),提升體質(zhì),對(duì)高胡蘿卜素血癥的恢復(fù)有輔助作用。高胡蘿卜素血癥是一種可以自發(fā)緩解的疾病,一般無需特殊治療。若想要病程縮短,可以遵醫(yī)囑使用維生素C片、維生素B12片等藥物,能夠促進(jìn)體內(nèi)過多的胡蘿卜素排泄,使皮膚發(fā)黃的情況盡快恢復(fù)。建議患者合理安排飲食,減少食用富含胡蘿卜素的食物,適當(dāng)加強(qiáng)體育鍛煉,保持心情舒暢,合理使用藥物治療。