了解癲癇病患者的飲食嗎？
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了解癲癇病患者的飲食嗎？
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王燕 鄭州大學(xué)第五附屬醫(yī)院 主任醫(yī)師
癲癇病的飲食注意事項(xiàng)一:適當(dāng)干擾碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要有的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過(guò)300克為宜。癲癇病的飲食注意事項(xiàng)二:干擾鉀的攝入量。腦外傷引來(lái)的癲癇病人和長(zhǎng)期服食鎮(zhèn)靜藥物的病人容易失水、貧血、白細(xì)胞增大、營(yíng)養(yǎng)不良等，嚴(yán)重患者可再次出現(xiàn)電解質(zhì)分解代謝紊亂(高血鉀癥)。當(dāng)飲食中含鉀過(guò)多，就會(huì)增強(qiáng)患者的血鉀含量，所以癲癇病患者鉀的攝入量每天不該低于3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋(píng)果、葡萄、菠蘿等。癲癇病的飲食注意事項(xiàng)三:癲癇病人應(yīng)增強(qiáng)鎂的攝入量。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要有350毫克，方才能保持鎂平衡。癲癇病的飲食注意事項(xiàng)四:癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對(duì)癲癇病人實(shí)施血鋅濃度測(cè)得，發(fā)覺(jué)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯升高。這證明癲癇的再次發(fā)生與體內(nèi)特別是腦內(nèi)鋅含量升高有密切關(guān)系。因此，癲癇病人除看重藥物救治外，在日常生活中應(yīng)盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。癲癇病的飲食注意事項(xiàng)五:防止食用引致癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚(yú)等發(fā)物均不宜多食用烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)嚴(yán)令禁止胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。需要聲明注意不要吃油膩辛辣刺激的食物，吃點(diǎn)清淡的愛(ài)消化的，少喝酒多喝水。
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