蕓豆中毒怎么辦
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蕓豆中毒怎么辦
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劉磊 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 副主任醫(yī)師
蕓豆也叫四季豆是人們非常喜歡吃的一種蔬菜。蕓豆含有有一些皂素以及凝血素等物質(zhì)，如果吃了不熟的蕓豆，那就有可能造成中毒。蕓豆的中毒，往往都體現(xiàn)為消化系統(tǒng)的癥狀。比如說(shuō)惡心，嘔吐，腹痛腹瀉。嚴(yán)重的甚至可以因?yàn)槊撍饋?lái)休克。但是蕓豆中毒往往攝入的量不會(huì)很大，所以，它的癥狀一般也不很嚴(yán)重。輕微的蕓豆中毒可以催吐以后，補(bǔ)充一些糖鹽水也就是口服的補(bǔ)液鹽水，可以讓他自行的好轉(zhuǎn)。如果食入了大量的蕓豆，未熟的蕓豆導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀，就應(yīng)該及時(shí)的去醫(yī)院就診。那么及時(shí)的催吐，甚至需要洗胃，導(dǎo)瀉以減少這個(gè)毒素的吸收。另外可以使用大量的液體來(lái)糾正脫水，針對(duì)病人出現(xiàn)的癥狀有針對(duì)性的給予處理，對(duì)癥處理以后，絕大部分蕓豆的中毒都會(huì)恢復(fù)的很好。除非病人合并有一些其他的慢性的疾病可能出現(xiàn)一些并發(fā)癥。否則的話，單純的蕓豆中毒，它的預(yù)后還是不錯(cuò)的。
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