小孩子吃菠蘿嘴唇腫了是過敏,部分人食用菠蘿后出現(xiàn)如上癥狀,與菠蘿中所含有的菠蘿蛋白酶、甙類、5-羥色胺三種物質(zhì)密切相關。這些物質(zhì)特有的屬性,可導致部分人群發(fā)生皮膚過敏反應,以口唇等接觸部位皮膚腫脹、疼痛,或瘙癢為主要臨床表現(xiàn)。嚴重者可出現(xiàn)蕁麻疹、四肢潮紅、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等,甚至發(fā)生喉頭水腫、呼吸困難、窒息、循環(huán)衰竭、休克等而危及兒童生命。一般食用前用淡鹽水浸泡半小時,或用開水燙煮一下,即可將以上物質(zhì)滅活,不會再發(fā)生過敏反應。