食物中毒能吃堅果嗎
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食物中毒能吃堅果嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
對于食物中毒的人不可以吃堅果。食物中毒期間不但不可以吃任何的堅果，例如瓜子、花生、榛子等，其他的一些輔食，包括水果、蔬菜也不可以吃。因為食物中毒以后患者的胃腸道會受損，尤其是胃黏膜處于修復狀態(tài)，應該盡量減少負擔。此時吃堅果會有可能造成患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、反酸、燒心等一系列的臨床情況。應該做到空腹，并且禁食、禁水，可通過靜脈補液的方式給予適當能量供給。在食物中毒的情況徹底好轉(zhuǎn)以后可以適當添加飲食，但是也不要一次性大量吃堅果，應該逐漸以吃流食、半流食為主。
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