痛風(fēng)患者能不能吃芹菜呢
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痛風(fēng)患者能不能吃芹菜呢
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者一般可以適量食用芹菜。痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多或排泄減少引起血中尿酸濃度增高所致的一組異質(zhì)性疾病。其臨床特征為反復(fù)發(fā)作的關(guān)節(jié)炎、慢性關(guān)節(jié)滑膜炎癥、軟骨和骨質(zhì)破壞等。通常與高尿酸血癥直接相關(guān)。芹菜屬于低嘌呤食物，每100g芹菜約含有25mg嘌呤，所以痛風(fēng)患者是可以適當(dāng)進(jìn)食芹菜的，并不會加重病情。同時，芹菜還富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素，具有較高的營養(yǎng)價值，能夠補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。建議痛風(fēng)患者在日常生活中要注意合理飲食，避免攝入高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、豆制品等。如果出現(xiàn)不適癥狀時，要及時就醫(yī)治療。
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