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帕金森綜合癥患者可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等方式改善癥狀。
帕金森綜合癥患者飲食需注重營(yíng)養(yǎng)與消化功能的平衡。適當(dāng)增加燕麥、糙米等全谷物及西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜的攝入,有助于補(bǔ)充膳食纖維,改善便秘癥狀。每日可食用雞蛋、低脂牛奶或魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,但需與左旋多巴類藥物間隔1-2小時(shí)服用以避免影響藥效。堅(jiān)果類食物如核桃、杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)神經(jīng)細(xì)胞有保護(hù)作用。同時(shí)應(yīng)控制高脂肪、高鹽食物的攝入,減少胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)于吞咽困難的患者,可將食物加工成糊狀或泥狀,避免嗆咳。
建議少食多餐,保持規(guī)律進(jìn)食時(shí)間,餐后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化,必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行個(gè)性化飲食調(diào)整。