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蛋白質(zhì)粉什么時(shí)候吃好

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問(wèn)題描述:
蛋白質(zhì)粉什么時(shí)候吃好

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林麗麗
林麗麗 桂林南溪山醫(yī)院 副主任醫(yī)師
蛋白質(zhì)粉最好在晨起后、運(yùn)動(dòng)后以及睡前食用,根據(jù)個(gè)人需求選擇合適時(shí)間,可以幫助提高吸收效果。晨起補(bǔ)充蛋白質(zhì)有助于恢復(fù)肌肉與啟動(dòng)新陳代謝,運(yùn)動(dòng)后攝入可促進(jìn)肌肉恢復(fù)與生長(zhǎng),睡前則能為夜間恢復(fù)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)支持。
1、晨起使用
晨起是人體經(jīng)歷一整晚的"空腹"狀態(tài),此時(shí)身體需要攝入高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)生理功能。喝一份蛋白質(zhì)粉可以快速補(bǔ)充氨基酸,幫助肌肉恢復(fù)和保持。優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)激發(fā)新陳代謝、提高早晨精神狀態(tài)也有積極作用,尤其適合無(wú)法在早晨及時(shí)吃早餐的群體。
2、運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充
運(yùn)動(dòng)結(jié)束后的30分鐘內(nèi),是補(bǔ)充蛋白的重要“黃金窗”。此時(shí),肌肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力較強(qiáng),蛋白質(zhì)粉能夠快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中流失的氨基酸,同時(shí)幫助修復(fù)肌肉纖維,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。對(duì)于有增肌需求的人士,建議結(jié)合適量碳水化合物如香蕉或麥片一起攝入。
3、睡前使用
晚上睡覺(jué)時(shí),人體進(jìn)入長(zhǎng)時(shí)間“斷食”狀態(tài),若補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉特別是富含酪蛋白的產(chǎn)品,則可以為肌肉修復(fù)提供持續(xù)的氨基酸來(lái)源,減少肌肉分解,對(duì)于需要增強(qiáng)肌肉和保持健康體態(tài)的群體尤為重要。但需注意控制用量,避免攝入過(guò)多導(dǎo)致胃部負(fù)擔(dān)或影響睡眠質(zhì)量。
建議根據(jù)個(gè)人目標(biāo)和情況決定蛋白質(zhì)粉的攝入時(shí)間,例如增肌人群更適合運(yùn)動(dòng)后與睡前搭配攝入,而一般人士只需在晨起補(bǔ)充即可。在選擇蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品時(shí),還需注意成分配方與自身需求相符。如果有特殊健康需求,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。

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