糖尿病患者適量食用毛豆一般不會導致血糖升高。但若長期過量食用毛豆,則可能會引起血糖升高的情況。1.不會:毛豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及鈣元素等營養(yǎng)成分,適當進食可以為身體補充所需要的營養(yǎng)物質,并且還可以促進胃腸道蠕動,在一定程度上也可以預防便秘的發(fā)生。糖尿病患者適量食用毛豆通常不會出現血糖升高的現象。2.會:但如果糖尿病患者長期過量食用毛豆,可能會加重胃腸負擔,從而影響食物的消化與吸收,甚至還會導致血糖水平發(fā)生波動的情況。所以不建議糖尿病患者大量食用毛豆。除此之外,糖尿病患者在日常生活中還要注意合理飲食,盡量以清淡易消化的食物為主,比如小米粥、南瓜粥等,避免攝入過多含糖量較高的食物,如巧克力、糖果等。同時也要嚴格遵醫(yī)囑定期復查,以便于了解疾病的恢復情況。如果出現了明顯的不適癥狀,需要及時就醫(yī)治療。