孕婦能吃猴頭菇嗎
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問題描述：
懷孕快兩個月了，最近嘔吐，惡心有點嚴重，沒有精神，沒有食欲，孕婦能吃猴頭菇嗎?
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
猴頭菇營養(yǎng)價值豐富，是一種高蛋白、低脂肪的健康食品，此外猴頭菇外富含各種維生素和無機鹽，有增進食欲。孕婦可以適量吃猴頭菇。猴頭菇是一種營養(yǎng)豐富的菌類，其蛋白質(zhì)含量是香菇的兩倍，同時富含的多種氨基酸。對于孕婦們來說是一種高蛋白、低脂肪的健康食品。此外猴頭菇還富含各種維生素和無機鹽，有增進食欲、增強胃黏膜屏障機能、提高淋巴細胞轉(zhuǎn)化率、提升白細胞等作用，故可以增強孕婦的抗病能力。孕期飲食關(guān)鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
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