| 1人回答
血糖高一般可以適量吃玉米粥,但需注意食用量和搭配方式。
玉米粥的主要原料是玉米,玉米屬于中低升糖指數(shù)食物,含有豐富的膳食纖維和維生素B族。膳食纖維有助于延緩糖分吸收,避免餐后血糖快速升高。制作玉米粥時建議選擇粗磨玉米粉,避免過度加工破壞膳食纖維。煮制時可搭配適量蛋白質(zhì)食物如雞蛋或豆制品,進(jìn)一步降低升糖速度。血糖控制不穩(wěn)定時應(yīng)減少食用量,每次不超過一小碗。監(jiān)測餐后兩小時血糖變化有助于調(diào)整飲食方案。
日常飲食中需注意整體碳水化合物攝入量,保持營養(yǎng)均衡。定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案,配合適當(dāng)運(yùn)動有助于血糖管理。