買油煙機(jī)主要看風(fēng)量、風(fēng)壓、噪音、清潔難度和安裝方式。風(fēng)量決定吸油煙效果，風(fēng)壓影響排煙能力，噪音關(guān)系使用體驗(yàn)，清潔難度涉及日常維護(hù)，安裝方式需匹配廚房布局。

1、風(fēng)量

風(fēng)量是油煙機(jī)的核心指標(biāo)，單位為立方米每分鐘，數(shù)值越大吸油煙能力越強(qiáng)。普通家庭選擇每分鐘15至20立方米的機(jī)型即可滿足需求，開放式廚房或經(jīng)常爆炒的家庭建議選擇每分鐘20立方米以上的大吸力機(jī)型。風(fēng)量過小會導(dǎo)致油煙無法及時(shí)排出，過大則可能造成能源浪費(fèi)。

2、風(fēng)壓

風(fēng)壓指油煙機(jī)對抗公共煙道阻力的能力，尤其對高層住宅至關(guān)重要。建議選擇風(fēng)壓在300帕以上的機(jī)型，能有效防止油煙倒灌。使用公共煙道的住戶需特別關(guān)注此項(xiàng)參數(shù)，獨(dú)立排煙管的住戶可適當(dāng)降低要求。

3、噪音

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定油煙機(jī)噪音不得超過73分貝，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通常控制在50分貝左右。選購時(shí)可現(xiàn)場試聽運(yùn)行聲音，優(yōu)先選擇帶有降噪技術(shù)的機(jī)型。噪音過大會影響烹飪時(shí)的交流，長期處于高分貝環(huán)境還可能損害聽力。

4、清潔難度

油煙機(jī)容易積累油污，應(yīng)選擇帶有不沾油涂層、可拆卸濾網(wǎng)或自動清洗功能的產(chǎn)品。歐式油煙機(jī)外觀簡潔但清潔較復(fù)雜，中式油煙機(jī)結(jié)構(gòu)簡單便于手動清潔。油網(wǎng)材質(zhì)以不銹鋼為佳，塑料材質(zhì)易老化變形。

5、安裝方式

根據(jù)廚房布局選擇頂吸式、側(cè)吸式或下吸式。頂吸式適合傳統(tǒng)中式廚房，安裝高度建議距灶臺65至75厘米；側(cè)吸式節(jié)省空間且吸力集中；下吸式多用于集成灶。安裝前需測量廚房尺寸，確保與櫥柜協(xié)調(diào)。

選購油煙機(jī)時(shí)還需考慮能效等級和售后服務(wù)。一級能效產(chǎn)品更節(jié)能省電，知名品牌通常提供更完善的安裝和維修服務(wù)。定期清洗油網(wǎng)和油杯可延長使用壽命，烹飪時(shí)提前開啟油煙機(jī)效果更佳。根據(jù)實(shí)際烹飪習(xí)慣選擇合適產(chǎn)品，避免盲目追求高參數(shù)造成浪費(fèi)。