灶具頑固污漬可通過小蘇打糊、白醋浸泡、牙膏擦拭、蒸汽軟化、檸檬酸溶解等方法有效清除。

1、小蘇打糊

將小蘇打與清水按比例調(diào)成糊狀，均勻涂抹在油污處靜置。小蘇打的弱堿性可分解油脂，結(jié)塊后輕輕刮除即可帶走污漬，適用于不銹鋼灶臺和燃氣灶頭。注意避免鋁制部件長時間接觸，防止表面氧化。

2、白醋浸泡

用廚房紙蘸取白醋敷在頑固污漬上，覆蓋保鮮膜防止揮發(fā)。醋酸能軟化積碳和焦化油垢，特別適合玻璃灶面。等待后擦拭時配合舊牙刷清潔縫隙，擦拭完畢用清水沖洗避免殘留酸味。

3、牙膏擦拭

選用普通白色牙膏涂抹于油污處，用微濕海綿畫圈打磨。牙膏中的摩擦劑和表面活性劑可去除黏著污垢，對搪瓷灶具效果顯著。處理完畢后用魚鱗布擦亮，能恢復(fù)表面光澤度。

4、蒸汽軟化

燒開一壺水利用蒸汽熏蒸灶具，待油垢軟化后用鏟刀輕刮。此方法適合厚重油污層，蒸汽能滲透污漬內(nèi)部結(jié)構(gòu)。操作時保持通風(fēng)，高溫蒸汽可同步消毒，但需注意防止?fàn)C傷。

5、檸檬酸溶解

將檸檬酸粉末用溫水溶解，噴灑在鈣化水垢或銹跡處反應(yīng)。天然有機酸對礦物質(zhì)沉積有特效，尤其適合清潔打火孔周邊。處理后用干布擦干，避免水漬二次沉積。

日常使用后及時用中性清潔劑擦拭灶具，每周深度清潔可預(yù)防污漬堆積。頑固油污避免使用鋼絲球，以免劃傷表面。對于嵌入式灶具，需定期拆卸火蓋清理內(nèi)部積碳。清潔劑使用后須徹底沖洗，防止化學(xué)殘留影響烹飪安全。長期保持干燥能延長灶具使用壽命，建議烹飪時使用擋油板減少飛濺。