主食是減肥餐中熱量的主要來源，很多人在減肥期間為了減肥餐的熱量會選擇不吃主食，但是減肥成功后，反彈非常迅速。所以減肥不能不吃主食，其實只要能計算主食的熱量，適量吃主食完全不會影響減肥效果。下面一塊兒來看看如何計算主食熱量吧!

　　1.米

　　1碗100克的米飯中含有116卡路里的熱量，米是五谷之首，幾乎每個人每天都會吃米飯。米飯的主要成分為碳水化合物，米飯的氨基酸組成比較完全，容易被人體所吸收。但是米飯吃得越精致，營養(yǎng)就越來越少，攝取的熱量卻越來越多。而糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素含量都比精米飯要高，但是熱量卻更低，所以減肥時最好吃糙米飯。

　　2.玉米

　　一根新鮮的小玉米含有78卡路里的熱量，但是玉米所含的脂肪比較多，在貯存過程中容易酸敗變質(zhì)。所以玉米的要趁新鮮食用。玉米所含的纖維素比較高，能刺激腸胃蠕動，加快體內(nèi)廢物的排出。玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，目前全國各地都有種植，有的地區(qū)甚至以它來做主食。玉米是粗糧中的保健佳品，多吃對健康很有利。

　　3.燕麥

　　100克燕麥所含的熱量為367卡路里，燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能的食品，經(jīng)過精細加工制成燕麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善?，F(xiàn)代人經(jīng)常用燕麥來做早餐或者宵夜，能讓人精力充沛。但是燕麥能有效降低人體膽固醇含量。

　　4.薏米

　　上述常見主食，大家在減肥餐中可以混合攝取，瘦下來就會變的更輕松!

　　每100克薏米，含有357卡路里的熱量。薏米容易消化，不管是用來滋補還是藥用，作用都很緩和。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之王”。用薏米煮出濃濃的湯汁，加上蜂蜜攪拌均勻，是眾多明星青睞的美白去水腫飲料。