忙碌的工作過(guò)后，人們更加重視晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么減肥呢?飲食習(xí)慣與身體健康的關(guān)系非常緊密，養(yǎng)成因人而異、食品多樣化、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的進(jìn)餐方式，專家教你自制4款最佳減肥晚餐。>>>晚餐要怎么吃才能減肥?

　　減肥晚餐一、香菇瘦肉

　　材料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法：

　?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　?、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　?、蹖⒇i瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　?、苡秒婏堝佌羰?，即可食用。

　　這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

　　減肥晚餐二、豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

　　做法：

　　①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

　?、趯⑶鄄说娜~片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。

　?、蹮裏徨?，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

　　④加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

　　豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

　　減肥晚餐三、黃瓜花生肉丁

　　原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。

　　做法：

　?、冱S瓜洗干凈切成小丁。

　?、谑葚i肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。

　?、塾湾仧裏?，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。

　?、芤藻佒杏嘤统袋S瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

　?、莘湃胧葚i肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

　　通過(guò)不停的咀嚼，對(duì)瘦臉特別有效哦!

　　減肥晚餐四、果蔬沙拉

　　原料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　做法：

　?、偈紫劝阉惺巢南锤蓛魝溆?，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

　?、趯⑷n苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

　?、郯阉袞|西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)。

　　吃完晚餐到第二天的早餐的間隔時(shí)間很長(zhǎng)，如果身體長(zhǎng)期不吃晚餐，就會(huì)使得身體中血糖水平降低，身體處于饑餓狀態(tài)，因此，在您下一次進(jìn)餐的時(shí)候，就會(huì)不由自主地多吃，身體也會(huì)自發(fā)地多儲(chǔ)存能量。因此，減肥期間，晚上要適量吃些主食。

　　另一方面，晚上的消耗較少，如果吃下去很多東西，多余的能量沒(méi)有及時(shí)被消耗掉，就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)，導(dǎo)致肥胖，還可能使脂肪沉積到動(dòng)脈血管壁上，導(dǎo)致心血管疾病。特別是，如果晚餐吃大量含蛋白質(zhì)和脂肪的食物，不容易消化，會(huì)影響睡眠。綜上所述，晚上的主食應(yīng)該適量而清淡才不會(huì)發(fā)胖。