過(guò)敏性紫癜患者一般不建議吃海參。海參屬于高蛋白食物，可能加重過(guò)敏反應(yīng)或誘發(fā)新的免疫異常。

過(guò)敏性紫癜是一種由免疫復(fù)合物沉積引起的血管炎性疾病，常表現(xiàn)為皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛或腹痛等癥狀。海參富含異種蛋白，可能作為過(guò)敏原刺激機(jī)體產(chǎn)生IgE抗體，導(dǎo)致肥大細(xì)胞脫顆粒釋放組胺等炎癥介質(zhì)，進(jìn)一步加重血管通透性。部分海產(chǎn)品還含有組胺釋放肽，可能直接誘發(fā)血管擴(kuò)張和滲出。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，約三成患者在發(fā)病期進(jìn)食海鮮后出現(xiàn)皮疹增多或腹痛加重。

少數(shù)病情穩(wěn)定超過(guò)半年的患者，在醫(yī)生監(jiān)測(cè)下可嘗試少量食用。此時(shí)需確保海參經(jīng)過(guò)充分加熱破壞過(guò)敏原蛋白結(jié)構(gòu)，且首次食用后密切觀察24小時(shí)是否出現(xiàn)新發(fā)瘀點(diǎn)、關(guān)節(jié)癥狀或消化道不適。但合并腎功能損害者應(yīng)嚴(yán)格禁止，因高蛋白攝入可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

建議選擇低敏的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，如淡水魚(yú)類(lèi)或禽類(lèi)蛋白。日常需記錄飲食日記，避免攝入含防腐劑或人工色素的加工食品。急性期應(yīng)限制劇烈運(yùn)動(dòng)，穿著寬松衣物減少皮膚摩擦。若出現(xiàn)血尿、蛋白尿或持續(xù)腹痛，需立即復(fù)查尿常規(guī)和腹部超聲。