過敏性紫癜患者一般可以適量食用蘑菇，但需確保對蘑菇無過敏反應。過敏性紫癜是一種以小血管炎為主要病理改變的出血性疾病，飲食需避免可能誘發(fā)過敏的食物。
蘑菇富含優(yōu)質蛋白、維生素D及礦物質，有助于增強免疫力。選擇新鮮、無霉變的蘑菇，烹飪時徹底加熱可降低過敏風險。部分患者可能對蘑菇中的蛋白質成分敏感，首次食用建議少量嘗試并觀察皮膚、關節(jié)或消化道是否出現(xiàn)異常反應。
若既往有食物過敏史或食用蘑菇后出現(xiàn)皮疹加重、腹痛等癥狀，應立即停止食用并就醫(yī)。合并嚴重腎損傷的患者需限制高鉀類蘑菇攝入，如香菇、平菇等。日常飲食建議記錄食物日志，幫助識別潛在致敏原。
保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物。急性期優(yōu)先選擇易消化的南瓜、白菜等低敏蔬菜，病情穩(wěn)定后可逐步引入新食材。定期復查尿常規(guī)和腎功能，監(jiān)測疾病進展。出現(xiàn)新發(fā)紫癜、血尿或關節(jié)腫痛時需及時復診調整治療方案。
