冬季，氣候寒冷，人體受寒冷氣溫的影響，機(jī)體的生理和食欲均會發(fā)生變化。特別是兒童們處在成長時期，更需要合理地調(diào)整飲食，保證幼兒們必需營養(yǎng)素的充足，以便提高免疫力。那么冬季兒童飲食如何安排呢?

　　冬季兒童飲食如何增加營養(yǎng)

　　小兒冬天的營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主，可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物，還應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等。這些食物所含的蛋白質(zhì)不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體耐寒和抗病能力。

　　冬季兒童如何補(bǔ)充維生素

　　冬天，又是蔬菜的淡季。蔬菜的數(shù)量不僅少，品種也比較單調(diào)，尤其是我國北方，這一現(xiàn)象尤為突出。一冬季過后，人體容易出現(xiàn)維生素不足。預(yù)防的方法應(yīng)擴(kuò)大食源?？蛇m當(dāng)吃些薯類，如紅薯、馬鈴薯等。紅心甘薯含有較多胡蘿卜素。也可在烹飪中合理搭配圓白菜，心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、油菜等，以補(bǔ)充人體對維生素的需要。

　　吃什么促進(jìn)兒童營養(yǎng)代謝

　　冬天的寒冷可影響到人體的營養(yǎng)代謝。在日常飲食中可多食一些瘦肉、肝、蛋、豆制品和蝦皮、蝦米、海魚、紫菜、海帶等海產(chǎn)品，以及芝麻醬、豆制品、花生、核桃、赤豆、芹菜、橘子、香蕉等食物。

　　營養(yǎng)不良的兒童冬季如何滋補(bǔ)

　　冬季是最適宜滋補(bǔ)的季節(jié)，對于營養(yǎng)不良、抵抗力低下的兒童更宜進(jìn)行食補(bǔ)，食補(bǔ)有藥物所不能替代的效果。冬令食補(bǔ)，應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、赤豆、豌豆等谷豆類;菠菜、韭菜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;牛肉、羊肉、兔肉、雞肉、豬肚、豬腎、豬肝及鱔魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、蓮子、大棗等果品。

　　以上就是冬季兒童飲食指南了，寒冷的冬季，準(zhǔn)媽媽們就來學(xué)一下，給寶貝們更多的溫暖吧。更多疑問請登錄：http://baby.fh21.com.cn/。