夏天清涼飲食最常見的有綠豆湯、酸梅湯以及涼茶等。具體內(nèi)容如下：

1、綠豆湯

綠豆湯是炎熱夏季最為常見也是最適合的消暑飲品。綠豆藥食同源，有清熱解毒、利水消暑、除煩止渴、提振食欲的功用。但綠豆性偏寒涼，因此寒性體質(zhì)或脾胃虛寒者不宜過量食用，以免造成腹痛、腹瀉等表現(xiàn)。

2、酸梅湯

酸梅湯的主要是由烏梅、山楂、冰糖等原料制成，有解暑開胃、緩解疲勞的功效，也是夏季比較傳統(tǒng)的消暑飲品。山楂、烏梅合用有生津止渴、解暑清熱、健脾開胃、緩解疲勞、維持體內(nèi)酸堿平衡的功用。

3、涼茶

涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的統(tǒng)稱，具備很好的預(yù)防疾病與保健作用。夏天飲用涼茶已經(jīng)成為部分地域的飲食文化。涼茶有清熱解毒、利咽潤燥、生津祛濕等功效，一般人群均可飲用，但陽虛及脾胃虛弱者盡量避免。