痛風到底能吃蛋黃嗎
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痛風到底能吃蛋黃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
痛風患者可以適當?shù)氖秤秒u蛋黃，不會引起痛風的發(fā)作，不用太過擔心。不過平時要注意避免食用含有大量嘌呤的食物，以免引起體內尿酸水平的快速上升。蛋黃中富含卵磷脂、蛋黃素、微量元素等，同時蛋黃是一種低嘌呤的食物，在痛風以后可以少量食用，不會影響到疾病的恢復，還能補充身體所需要的營養(yǎng)，對身體是有好處的。但是如果同時患有肝炎、高血脂等疾病，就不能食用，以免導致身體過量的膽固醇，容易造成自身疾病加重的情況。
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