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腎衰竭患者需嚴格控制飲食,以減輕腎臟負擔并延緩病情進展。
腎衰竭患者的飲食應(yīng)以低鹽、低磷、低鉀、優(yōu)質(zhì)蛋白為原則。每日鹽攝入量控制在3克以內(nèi),避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物。磷攝入需限制在800毫克以下,減少動物內(nèi)臟、堅果、奶制品等含磷高的食物。高鉀血癥風(fēng)險患者應(yīng)避免香蕉、橙子、土豆等高鉀蔬果。蛋白質(zhì)應(yīng)選擇雞蛋清、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,每日攝入量根據(jù)腎功能分期調(diào)整。水分攝入需根據(jù)尿量調(diào)整,無尿或少尿者需嚴格限水。同時需保證足夠熱量,可通過增加植物油、糖類攝入補充能量。
患者應(yīng)定期監(jiān)測血鉀、血磷等指標,根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案,必要時在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腎病專用營養(yǎng)制劑。