黑蕎麥的功效與作用及食用方法
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問題描述：
我去母親家吃飯，母親給了我一袋黑蕎麥，說常吃對身體有好處。黑蕎麥有什么功效？有什么作用？應該怎么吃？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥排毒，激活胰島素分泌等功效。對改善人體的血管收縮舒張，同時對于心絞痛，心梗，心律失調(diào)等癥狀，都有很好的緩解治療作用?？梢灾苯尤卓伺菟嬘?，也可以做成做成餅類等各種面食。
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