黑加侖的功效與作用禁忌和食用方法
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問題描述：
我今天早上起來，我買了很多黑加侖，我很納悶，黑加侖的功效與作用是什么？禁忌和食用方法是什么？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
黑加侖中含有豐富的維生素C，可以清除體內(nèi)過多的氧自由基，有延緩衰老，抗氧化的功效，還有堅固牙齦的功效。長期食用黑加侖，還可以保護(hù)視力，補充必需的抗氧化劑，有助于改善視力。黑加侖還有補血，健脾生津，滋腎養(yǎng)肝的作用。黑加侖禁忌是不能和牛奶一起吃，因為牛奶中的蛋白質(zhì)會與黑加侖中的果酸混合在一塊，容易形成腹脹，不利于身體健康。黑加侖的食用方法可以泡酒喝。
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