膽結(jié)石患者飲食注意什么
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膽結(jié)石患者飲食注意什么
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杜永杰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽結(jié)石患者飲食注意多吃清淡食物，多吃水果蔬菜提倡低脂低膽固醇，動物內(nèi)臟、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等膽固醇含量較高。忌食辛辣刺激的調(diào)味品，維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，不要進(jìn)食過分油膩的食物，不要吸煙和飲酒，盡量少吃豆腐和菠菜以及動物內(nèi)臟，不能飲酒以及不規(guī)律飲食，出現(xiàn)暴飲暴食。
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