梨性寒、味甘、微酸、入肺腎經(jīng),功效能生津潤(rùn)燥、清熱化痰,主治熱病、津傷、煩渴、消渴、肺熱、咳嗽、咳血、吐血等癥,糖尿病屬消渴病的范疇。在本草綱目中,李時(shí)珍成指出,梨是治療消渴癥的一劑良藥,并加以實(shí)力進(jìn)行佐證。古時(shí)有不少人用梨治療煩熱和消渴病,確實(shí)有效。梨的含糖量是15%以下,每天的使用量可在300到500克,糖尿病人可以食用。專家介紹說(shuō),梨的升糖指數(shù)為36,屬于中等水果,指數(shù)不算太高,糖尿病人可以適量的吃。若是血糖控制不太理想的患者,應(yīng)該少吃或者不吃,以免使血糖波動(dòng),影響病情。