淀粉可以用什么代替
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淀粉可以用什么代替
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
淀粉可以用面粉，玉米粉，藕粉混，馬蹄粉臨時(shí)代替，但是效果是不如電瓶的，面粉有較大的粘性，因此勾完千之后效果完全不行。如果身邊有土豆的話，可以去1~2個(gè)清水洗干凈之后去皮切絲，然后用清水泡30分鐘之后撈出，再將泡過的水靜置，10分鐘左右，倒掉上面的清水下面就是水淀粉，這種水淀粉可以暫時(shí)的來代替淀粉。
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