孕婦不建議使用油燜大蝦。蝦是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白,極高鈣的食物,孕期吃蝦可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,幫助胎兒的發(fā)育。但是油燜大蝦這種烹飪方式我們是不建議的。油燜大蝦烹飪時(shí)要大量的使用香葉、八角、肉蔻、胡椒、花椒等配料,這些都屬于辛辣的調(diào)料,我們?cè)谠衅诓唤ㄗh孕婦的食用,如果我們要吃蝦,我們建議以清蒸為主,這樣可以最大程度的保留蝦的營(yíng)養(yǎng)成分,并且不會(huì)因?yàn)檫@些調(diào)料而影響孕婦的健康,影響胎兒的發(fā)育。