痛風(fēng)可以吃羅非魚(yú)嗎
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痛風(fēng)可以吃羅非魚(yú)嗎
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)是單鈉尿酸鹽沉積于骨關(guān)節(jié)、腎臟和皮下等部位，引發(fā)的急性、慢性炎癥和組織損傷，與嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少所引起的高尿酸血癥直接有關(guān)。多見(jiàn)于40歲以上男性，女性多在更年期后發(fā)病，以常在午夜或清晨突然出現(xiàn)關(guān)節(jié)劇烈疼痛，很快出現(xiàn)受累關(guān)節(jié)的紅腫熱痛，活動(dòng)受限，不能負(fù)重，大部分在兩周內(nèi)自行緩解，如治療不規(guī)范或不注意飲食容易復(fù)發(fā)為特點(diǎn)。羅非魚(yú)也叫非洲鯽，越南魚(yú)，南洋鯽。肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。無(wú)論是紅燒還是清蒸都可以，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)。為淡水魚(yú)，嘌呤含量很低，痛風(fēng)的病人可以吃。
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