鐵皮石斛怎么喝
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鐵皮石斛怎么喝
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
而晾干的鐵皮石斛則是應(yīng)該通過煲湯、煮粥、泡茶、泡酒、煎湯等方式進(jìn)行，由于石斛中含有較為豐富的氨基酸、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，食用后可以起到養(yǎng)肝、補(bǔ)腎等作用。若是鐵皮石斛是新鮮的，患者可以選擇直接生吃;鐵皮石斛的吃法是比較多的，一般的話更多的人都是選擇來榨汁了，因為用新鮮的鐵皮石斛榨汁喝，可以讓我們最大化的吸收鐵皮石斛的成分，而且在夏天的時候喝是可以起到消暑解渴的作用的，還有一部分的人選擇來剪湯，剪湯的話可以幫助消化，改善消化不良在飲食中鐵皮石斛的吃法有很多，包括直接生吃、煎水、泡酒、泡茶、熬粥、煲湯、將鐵皮石斛曬干后研磨成粉末溫水服用等，由于鐵皮石斛中還有較為豐富的氨基酸，微量元素等物質(zhì)，使用后可以起到保健養(yǎng)生、滋陰補(bǔ)虛等作用。
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