經(jīng)常喝骨頭湯能預(yù)防骨質(zhì)疏松嗎
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經(jīng)常喝骨頭湯能預(yù)防骨質(zhì)疏松嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
經(jīng)常喝骨頭湯能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。因?yàn)楹裙穷^湯并不能很好的補(bǔ)鈣。其實(shí)我們?cè)诎竟穷^湯時(shí)，即使你把它熬得白白的，它里面也很少會(huì)有鈣的成分，它主要是些氨基酸，還有嘌呤類物質(zhì)。所以，大量喝骨頭湯后得高尿酸的風(fēng)險(xiǎn)反而會(huì)增加，但并沒有增加補(bǔ)鈣。所以，科學(xué)補(bǔ)鈣其實(shí)應(yīng)該是吃些富含鈣的食物，比如:牛奶、雞蛋、海米、蝦皮等物質(zhì)，另外健康的生活方式要更為重要，比如:多曬太陽，那這樣身體里有足夠的維生素D來促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，那也是非常有意義的，如果說沒有這些好的條件的話，有時(shí)可能需要補(bǔ)充一些鈣劑。
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