夏季飲食保?。憾嗪葴谋匾?/h1>
研究表明，人在寒冷的冬季所需要的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)沒有炎熱的夏季多。這樣一來，人們?cè)谙募镜臓I養(yǎng)補(bǔ)充就顯得十分必要了。而“喝湯”恰恰是補(bǔ)充肌體虧耗的保健好方法。
為何夏天更消耗營養(yǎng)
有資料表明，高溫時(shí)，人體為了散熱，1天的出汗量可以多達(dá)3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發(fā)汗液的同時(shí)，能從身體帶走很多的熱量。然而，在人體所流出的汗液中，除約99%為水分外，還會(huì)排出一定量的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂，以及無機(jī)鹽等。這些物質(zhì)對(duì)于人體都是極為珍貴的。
另外，汗液中還含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質(zhì)，大量流汗還會(huì)造成人體內(nèi)過多的水溶性維生素，如維生素C、B1、B2等流失。由此可見，炎熱天氣與寒冷季節(jié)人們所消耗的能量是有所不同。
那么，人們?cè)撛鯓釉谌绱讼募◇w能量的夏季里，及時(shí)地為自己補(bǔ)充必需的營養(yǎng)呢?
夏天營養(yǎng)難攝取
在北京市一家醫(yī)院的消化科的門口，在此候診的病人要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其它科室。問過醫(yī)生才知道，炎熱的季節(jié)，正是人們腸胃疾病的高發(fā)期。這是因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下，人體大量出汗會(huì)使體液減少，影響了消化液的分泌。而較多地飲水雖然可以滿足身體的水分需要，卻會(huì)因此沖淡胃酸，致使人食欲不振，直接削弱了人的胃腸道功能，使消化吸收力下降，于是食欲不振、消化不良、胃部不適、排便不暢等消化問題，就會(huì)連連出現(xiàn)。
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有不少上了年紀(jì)的老人。醫(yī)生說，這是因?yàn)槔夏耆梭w質(zhì)虛弱，本來消化功能就不旺盛，再加之上述因素的影響，往往使老年人，以及體弱多病者和從事重體力勞動(dòng)的人在酷熱的暑季不堪重負(fù)，發(fā)生營養(yǎng)不良、浮腫、肌肉萎縮、體質(zhì)下降、抵抗力下降等現(xiàn)象，也很容易因此患上其它疾病。
飲湯小常識(shí)
日常人們常喝的湯有葷、素兩大類，葷湯有雞湯、肉湯、骨頭湯、魚湯、蛋花湯等;素湯有海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等。無論是葷湯還是素湯，都應(yīng)根據(jù)各人的喜好與口味來選料烹制，加之“對(duì)癥喝湯”就可達(dá)到抗衰治病，清熱解毒的“湯療”效果。
多喝骨湯抗衰老。人到中老年，機(jī)體的種種衰老現(xiàn)象相繼發(fā)生，由于微循環(huán)障礙而導(dǎo)致心，腦血管疾病的產(chǎn)生。另外，老年人容易發(fā)生“鈣遷徙”而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨刺增生和股骨頸骨折等癥。骨頭湯中特殊養(yǎng)分――膠原蛋白，可疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而改善上述癥狀，延緩人體的衰老。
想知道更多有關(guān)夏季飲食保健的信息，請(qǐng)?jiān)L問http://care.fh21.com.cn/xjbj/ys/
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
- 上一篇：各種不同人群防暑降溫保健攻略
- 下一篇：夏季飲食保健做到清淡營養(yǎng)并舉
研究表明，人在寒冷的冬季所需要的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)沒有炎熱的夏季多。這樣一來，人們?cè)谙募镜臓I養(yǎng)補(bǔ)充就顯得十分必要了。而“喝湯”恰恰是補(bǔ)充肌體虧耗的保健好方法。
為何夏天更消耗營養(yǎng)
有資料表明，高溫時(shí)，人體為了散熱，1天的出汗量可以多達(dá)3至10升。從理論上講，人體在每流出和蒸發(fā)汗液的同時(shí)，能從身體帶走很多的熱量。然而，在人體所流出的汗液中，除約99%為水分外，還會(huì)排出一定量的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂，以及無機(jī)鹽等。這些物質(zhì)對(duì)于人體都是極為珍貴的。
另外，汗液中還含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物質(zhì)，大量流汗還會(huì)造成人體內(nèi)過多的水溶性維生素，如維生素C、B1、B2等流失。由此可見，炎熱天氣與寒冷季節(jié)人們所消耗的能量是有所不同。
那么，人們?cè)撛鯓釉谌绱讼募◇w能量的夏季里，及時(shí)地為自己補(bǔ)充必需的營養(yǎng)呢?
夏天營養(yǎng)難攝取
在北京市一家醫(yī)院的消化科的門口，在此候診的病人要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其它科室。問過醫(yī)生才知道，炎熱的季節(jié)，正是人們腸胃疾病的高發(fā)期。這是因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下，人體大量出汗會(huì)使體液減少，影響了消化液的分泌。而較多地飲水雖然可以滿足身體的水分需要，卻會(huì)因此沖淡胃酸，致使人食欲不振，直接削弱了人的胃腸道功能，使消化吸收力下降，于是食欲不振、消化不良、胃部不適、排便不暢等消化問題，就會(huì)連連出現(xiàn)。
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有不少上了年紀(jì)的老人。醫(yī)生說，這是因?yàn)槔夏耆梭w質(zhì)虛弱，本來消化功能就不旺盛，再加之上述因素的影響，往往使老年人，以及體弱多病者和從事重體力勞動(dòng)的人在酷熱的暑季不堪重負(fù)，發(fā)生營養(yǎng)不良、浮腫、肌肉萎縮、體質(zhì)下降、抵抗力下降等現(xiàn)象，也很容易因此患上其它疾病。
飲湯小常識(shí)
日常人們常喝的湯有葷、素兩大類，葷湯有雞湯、肉湯、骨頭湯、魚湯、蛋花湯等;素湯有海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等。無論是葷湯還是素湯，都應(yīng)根據(jù)各人的喜好與口味來選料烹制，加之“對(duì)癥喝湯”就可達(dá)到抗衰治病，清熱解毒的“湯療”效果。
多喝骨湯抗衰老。人到中老年，機(jī)體的種種衰老現(xiàn)象相繼發(fā)生，由于微循環(huán)障礙而導(dǎo)致心，腦血管疾病的產(chǎn)生。另外，老年人容易發(fā)生“鈣遷徙”而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨刺增生和股骨頸骨折等癥。骨頭湯中特殊養(yǎng)分――膠原蛋白，可疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而改善上述癥狀，延緩人體的衰老。
想知道更多有關(guān)夏季飲食保健的信息，請(qǐng)?jiān)L問http://care.fh21.com.cn/xjbj/ys/
- 上一篇：各種不同人群防暑降溫保健攻略
- 下一篇：夏季飲食保健做到清淡營養(yǎng)并舉
