高血壓可以說是生活中常見的問題，尤其是一些肥胖的中老年人，更容易患高血壓。

高血壓患者不建議吃人參，因為人參有很高的補氣補血作用，但高血壓患者也是中醫(yī)肝火旺盛的表現(xiàn)。因此，吃人參不利于高血壓的控制和治療。因此，建議高血壓患者不要盲目吃人參。

要注意減少吃熱氣上火的食物不能吃，即使吃了也要人參、甘溫。

具有補氣、高血壓、中醫(yī)辨證多屬于 肝火旺盛。

痰火上擾等。

氣虛者很少，服用后容易出現(xiàn) 、鼻出血 、大便干燥、口瘡等。

合理飲食1。 飲食對高血壓的重要性:人以食為天，合理飲食可以讓你不胖不瘦，膽固醇不高不低。

2. 高血壓患者應(yīng)避免飲食:①碳水化合物食品： 適宜食品-米飯、粥、面、面、葛粉、湯、芋頭、軟豆。

應(yīng)忌的食物-紅薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆、味道濃郁的餅干。

②蛋白質(zhì)食品-牛肉、豬瘦肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、乳制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、奶酪)、大豆制品(豆腐、納豆、大豆粉、油豆腐) 食品-脂肪食品(牛、豬五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等。

③脂肪食品 適合食品-植物油、少量奶油、沙拉醬 食品-動物油、豬油、熏肉、沙丁魚。

④維生素、礦物質(zhì)食品 合適的食物-蔬菜(菠菜、卷心菜、胡蘿卜、西紅柿、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果(蘋果、橘子、梨、葡萄、西瓜) 海藻、真菌應(yīng)煮熟后食用。

應(yīng)避免食用纖維硬蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類) 刺激性強的蔬菜(香菜、芒菜、芥菜、蔥、芥菜)。

高血壓患者不建議吃人參，因為人參本身有氣和高血壓的作用，在中醫(yī)綜合征分化中大多屬于肝火，所以建議高血壓患者暫時不要吃人參，飲食禁忌膽固醇和高脂肪食物，因為這些不利于高血壓的控制。