經(jīng)常喝粥對(duì)人體健康非常有益，一方面有利于人體吸收，但也能更好地促進(jìn)消化，健康粥越來(lái)越受歡迎，根據(jù)不同的分類可分為營(yíng)養(yǎng)健康粥、減肥健康粥等，根據(jù)不同的需要改變粥的成分，粥，特別是對(duì)胃不好或營(yíng)養(yǎng)不良的人有很好的補(bǔ)充效果。

喝粥的好處是延年益壽。全谷物煮成粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，膳食纖維豐富。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，牙齒松動(dòng)多喝粥可以預(yù)防小病，也是保健的最佳方法。

韭菜粥

功效：韭菜含有大量維生素A、B、C鈣、磷、鐵等物質(zhì)。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

做法:先煮白米粥，再切適量韭菜，加少許豬肉，煮一會(huì)兒就可以吃了。

材料：韭菜、白米、豬肉。