維生素B族是人體必需的營養(yǎng)素之一，能夠在多個方面發(fā)揮重要的生理功能。

1.維生素B1（硫胺素）：能夠促進食物中的能量轉(zhuǎn)化為人體需要的能量，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。

2.維生素B2（核黃素）：參與能量代謝過程，維護眼睛、皮膚、口腔和腸道的健康。

3.維生素B3（煙酸）：能夠維持皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的健康，促進能量代謝。

4.維生素B5（泛酸）：參與合成腎上腺素和膽堿等物質(zhì)，促進能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。

5.維生素B6（吡哆醇）：參與合成蛋白質(zhì)和神經(jīng)遞質(zhì)，調(diào)節(jié)體內(nèi)色氨酸和血紅素的代謝。

6.維生素B7（生物素）：幫助維持皮膚、頭發(fā)和指甲健康，參與葡萄糖和脂肪酸的代謝。

7.維生素B9（葉酸）：對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和腦功能的發(fā)育有重要影響，能夠預防神經(jīng)管缺陷和貧血等疾病。

8.維生素B12（氫鈷胺）：促進紅細胞形成和神經(jīng)系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，對心血管健康也有重要作用。

不同維生素B族成分的來源和吸收率不同，應注意均衡攝入，避免過量或缺乏。同時，某些特定人群（如孕婦、老年人、素食者等）可能需要額外補充維生素B族營養(yǎng)素。