螃蟹在生活中是非常受歡迎的美食之一，尤其是淡水螃蟹的味道最鮮，吃起來(lái)最爽口。螃蟹的肉雖然都在其堅(jiān)硬的殼內(nèi)，但是，撥開后就能夠很方面的吃到，而且味道相當(dāng)?shù)孽r，對(duì)人們的飲食生活來(lái)說是非常不錯(cuò)的選擇。下面就來(lái)看看吃螃蟹有什么好處呢?希望大家了解一下吧。

螃蟹是含有豐富維生素的美味佳品，每百克蟹肉中含有蛋白質(zhì)14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、鈣129毫克、磷145毫克、鐵13毫克、核黃素0.71毫克、維生素A5960國(guó)際單位，等。螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉適宜跌打損傷、筋斷骨碎、淤血腫痛之人食用;適宜產(chǎn)婦胎盤殘留，或臨產(chǎn)陣縮無(wú)力者食用，尤以蟹爪為好。

1、解毒作用:螃蟹還具有解毒的功效，能夠促進(jìn)人體內(nèi)毒素的排出，因此對(duì)于經(jīng)?；加斜忝匕Y狀者可以多吃些螃蟹。

2、提高免疫力:一般人認(rèn)為，淡水蟹不僅可以食用，還可以藥用，但是海水蟹只能供人們食用。螃蟹富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能提高人體的免疫功能，因此對(duì)于久病初愈者可以適當(dāng)吃些螃蟹。對(duì)于黃疸、淤血、損傷、腰腿酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病都具有一定的食療效果。中醫(yī)理論認(rèn)為，螃蟹具有補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、清熱解毒、續(xù)絕傷、滋肝陰、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、充胃液的功效。

3、抗衰老:螃蟹還具有抗衰老的作用，因?yàn)轶π泛胸S富的維生素A和E，因此對(duì)于愛美人士或者容易顯老者可以吃些螃蟹。

4、促進(jìn)傷口愈合:螃蟹還具有促進(jìn)傷口愈合的功效，因此對(duì)于受傷者可以吃些螃蟹。

5、抗癌作用:螃蟹具有抗癌的作用，在日常生活中可以常吃些螃蟹。