馬鈴薯催芽可通過切塊處理、濕沙層積、黑暗處理、藥劑浸泡、溫度調(diào)控五種方法實(shí)現(xiàn)。合理催芽能提高發(fā)芽率，縮短生長周期。

1、切塊處理：

選擇健康種薯切成30-50克小塊，每塊保留1-2個(gè)芽眼。切面蘸草木灰防止腐爛，攤放通風(fēng)處晾干傷口。切塊能打破休眠狀態(tài)，刺激芽眼萌發(fā)，適合播種量大的情況。注意刀具需酒精消毒，避免病菌傳播。

2、濕沙層積：

將種薯與濕潤河沙交替分層堆放，厚度不超過50厘米。保持沙子濕度60%左右，環(huán)境溫度15-18℃。沙層透氣性好且保濕，能均勻提供發(fā)芽所需水分。此法適合寒冷地區(qū)早春催芽，約15天后芽長可達(dá)1厘米。

3、黑暗處理：

用黑色遮光布覆蓋種薯堆，保持完全黑暗環(huán)境2-3周。黑暗條件抑制龍葵堿生成，促進(jìn)胚芽細(xì)胞分裂。處理后芽點(diǎn)呈白色短壯狀，比自然光照下發(fā)芽整齊度高30%。需每日檢查濕度，避免霉變。

4、藥劑浸泡：

使用赤霉素溶液浸泡種薯10分鐘，濃度控制在5-10ppm。植物激素能直接激活淀粉酶活性，打破生理休眠。處理后需清水沖洗，陰干后播種。注意濃度過高會(huì)導(dǎo)致芽體細(xì)弱，適合晚熟品種催芽。

5、溫度調(diào)控：

將種薯置于18-22℃環(huán)境中7-10天，夜間可降至12℃。溫差刺激能加速酶活性，使芽體粗壯?？膳浜鲜褂秒姛崽夯驕厥铱販兀l(fā)芽率比常溫處理提高40%。高溫季節(jié)需注意通風(fēng)防爛薯。

馬鈴薯催芽期間需定期翻動(dòng)檢查，剔除霉變薯塊。完成催芽后選擇芽長0.5-1厘米、呈紫綠色的健壯種薯播種。播種前3天攤開煉芽，增強(qiáng)抗逆性。配合施用腐熟有機(jī)肥作基肥，保持土壤濕度60%-70%，可顯著提高出苗整齊度。注意避免與茄科作物連作，輪作周期建議3年以上，有效預(yù)防土傳病害。