?　　要減肥瘦身就得選擇熱量低的食物來(lái)吃，魔芋就是其中一名，具有解壓、美容、減肥、排毒等作用，在醫(yī)學(xué)上還可輔助治療腫瘤。魔芋在臺(tái)灣地區(qū)很流行，很快人人都知道魔芋的減肥功效。本文中向不太了解魔芋的朋友簡(jiǎn)單地介紹了它的減肥原理，以及為大家?guī)?lái)了2款魔芋減肥食譜，不妨嘗試一下新鮮的減肥方式，體會(huì)一下魔芋減肥食譜的樂(lè)趣也許你會(huì)愛上它。

　　魔芋的減肥原理：

　　1、作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護(hù)層，從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。

　　2、可吸水膨脹(80-100倍)，可以抑制食欲，產(chǎn)生飽腹感，使進(jìn)食量下降。

　　3、可以延緩，阻止膽固醇，單糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而使脂及酸在體內(nèi)的合成減少。

　　4、有潤(rùn)腸，通便的功能，可以增加排便量，因此具有腸道清洗的作用。

　　瘦腰減肥湯

　　材料(3次分量)：魔芋絲200克、山藥50克、海帶絲10克、樸蕈100克、小魚干10條、醬油3勺、料酒2勺、鹽適量、水4杯。

　　1、將海帶絲放入水中浸泡后撈起備用，小魚干也同樣放水中浸泡一下

　　2、將山藥削皮洗凈后切成細(xì)條狀，魔芋絲稍稍用水清洗一下們隨意切段

　　3、在鍋中放入水，將魔芋絲、山藥、海帶絲、樸蕈、小魚干都放到水中煮沸后，蓋上蓋子用中火煮10分鐘，最后倒入醬油、料酒、鹽等調(diào)味即可。

　　飛華健康網(wǎng)點(diǎn)評(píng)：海帶含有大量的食物纖維，能調(diào)順腸胃，促進(jìn)排泄。山藥有益氣補(bǔ)血，滋養(yǎng)皮膚的功效。

　　魔芋拌芹菜

　　原料：魔芋200克，芹菜100克，蔥、姜絲、精鹽、味精、花椒油各適量。

　　制法：將去毒魔芋煮熟，晾涼后切成絲;芹菜洗凈取莖，切成絲，入沸水中焯一下，晾涼，將二絲同入盤中加佐料調(diào)勻即成。

　　飛華健康網(wǎng)點(diǎn)評(píng)：芹菜含有利尿成分，可以排水消腫，并且對(duì)人體有安定情緒，消除煩躁的作用。

　　木耳芥末魔芋絲

　　材料:木耳20克，魔芋絲60克，香菜2根，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量

　　做法:

　　1.把木耳泡發(fā)好，然后放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下。

　　2.調(diào)汁。在一個(gè)小碗里倒入適量的陳醋，擠入兩厘米長(zhǎng)的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調(diào)好了。

　　3.將調(diào)好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了。

　　飛華健康網(wǎng)點(diǎn)評(píng)：香菜和芥末都是屬于辛辣食物，促進(jìn)新陳代謝，有助于脂肪燃燒。

　　魔芋涼粉

　　準(zhǔn)備的材料就是一些鮮魔芋，將這些魔芋去皮清洗干凈，切塊，然后將其放在攪拌機(jī)當(dāng)中攪拌，接著用紗布過(guò)濾，去渣，然后將過(guò)濾之后的汁液放在鍋中煮開，慢火煎熬2小時(shí)，然后將這些汁液倒在盤子當(dāng)中，冷卻之后切成細(xì)條就可以。

　　魔芋減肥風(fēng)潮掀起來(lái)，時(shí)尚MM的美容美體新選擇，為大家送上了美味的魔芋減肥食譜，經(jīng)常吃魔芋潤(rùn)腸通便毒素排得快。

　　飛華健康網(wǎng)點(diǎn)評(píng)：這樣做出來(lái)的魔芋粉保留了更多的有助于減肥的營(yíng)養(yǎng)成分。