夏天天氣很熱，想減肥，但不知道怎么減肥。今天，將與大家分享一些冬瓜減肥食譜。讓我們看看。

冬瓜荷葉湯

搭配原因:

荷葉自古以來(lái)就被中國(guó)視為減肥的良藥。因?yàn)楹扇~有利尿通便的作用。而且荷葉含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。吃了一段時(shí)間荷葉，人的飲食會(huì)發(fā)生很大的變化，自然不想吃油膩的東西。

配料細(xì)節(jié)：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克

1.冬瓜去皮，去肉，種子，切成塊。

2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。

3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。

4.煮熟后用精鹽調(diào)味。

紅燒冬瓜

材料:冬瓜一斤，蒜兩粒。色拉油、油耗、醬油、鹽、雞精、醋、糖。

做法:

1.冬瓜去皮去籽切大方塊，切花刀縱橫斜在切花刀，便于進(jìn)味；蒜末。

2.將油倒入熱鍋中，翻炒蒜粒。油熱后，倒入冬瓜塊，翻炒均勻加熱。依次加入少量醋、糖、醬油、鹽，加入適量水，半淹時(shí)蓋蓋燉。

3.待水即將燒干，撒入雞精，倒入少量耗油，翻炒均勻，放入鍋中即可。這個(gè)時(shí)候動(dòng)作要輕，冬瓜已經(jīng)燒壞了，避免打碎。

清炒冬瓜片

材料:冬瓜一斤，胡蘿卜半根，蒜兩粒 色拉油、鹽、雞精、醋、糖。

做法:

1.冬瓜去皮去肉切片，胡蘿卜去皮切片(作為菜品裝飾增色，可以不要)，蒜粒破碎。

2.燒開(kāi)水，加入適量鹽，加入冬瓜片胡蘿卜片，煮至冬瓜片半透明，撈起瀝水裝盤(pán)。

2.將油倒入熱鍋中，加入蒜粒，加入少量香醋、糖、雞精，攪拌均勻，倒入盤(pán)中。

涼拌冬瓜皮

材料:

1、削掉的冬瓜皮揀顏色青綠均勻的留用，蒜兩粒。

2油、鹽、雞精、醋、糖適量，老干媽一勺辣醬。

做法:

冬瓜皮切條，蒜粒破碎。

2.燒開(kāi)水，加入適量鹽，加入切成條的冬瓜皮，煮熟，撈起浸泡過(guò)的水，或冷卻，使溫度急劇下降，保持顏色綠色?？刂聘伤笱b盤(pán)。

3.將適量的醋、糖、雞精、蒜粒放入另一道菜中，攪拌均勻，靜置5分鐘成醬汁(蒜粒吸收醋味，味道更好)。

4.將剛調(diào)好的醬汁均勻倒入冬瓜皮，老干媽將一勺均勻撒上，最后倒入芝麻油。

冬瓜心被洛神污漬

搭配原因:

研究證明，洛神花可以解毒、利尿、消除水腫，促進(jìn)膽汁分泌，分解體內(nèi)多余的脂肪。消除疲勞和便秘，促進(jìn)新陳代謝。能解熱、抗高血壓、補(bǔ)血、平衡體內(nèi)酸堿值?，F(xiàn)在人們經(jīng)常喝洛神花茶來(lái)減肥。

配料細(xì)節(jié)：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜適量

1.將1500毫升水放入砂鍋中，加入洛神花干，大火煮5分鐘，冷卻洛神花汁，加入少許蜂蜜備用。

2.用心形模在冬瓜上壓出心形冬瓜塊，厚度約1厘米。

3.另起湯鍋，加入適量水，大火燒開(kāi)后，加入冬瓜塊，焯水半分鐘即可撈出，瀝干水分冷卻。

6.可以裝盤(pán)食用，可以根據(jù)自己的喜好擺出任何形狀。

4.冷卻后的洛神花汁倒入干凈的密封盒中，放入冬瓜塊，一天一夜冷藏在冰箱里，冷藏時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)更美味。