在日常生活中雞肉是我們經(jīng)常吃的肉類，鍛煉的朋友可以多吃雞肉，因為雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。那么雞肉怎么做好吃呢?女人吃雞肉的好處有哪些呢?雞肉的營養(yǎng)價值又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。

女人吃雞肉的好處

1、減肥健身

雞胸肉蛋白質(zhì)高、脂肪低，是減肥和健身人士可以常吃的肉類。

2、降低膽固醇

雞胸脯肉中的脂肪含量比較低，維生素含量比較高，可有利于降低膽固醇。

3、促進(jìn)智力發(fā)育

雞肉具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用，特別適合兒童食用，而且雞肉不僅具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用還具有解毒的功效。

4、治療體虛

中醫(yī)理論認(rèn)為，雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，可以治療由身體虛弱而引起的乏力、頭暈等癥狀。

5、補(bǔ)肝血

雞肉具有補(bǔ)肝血的作用，尤其是女人在產(chǎn)后會出很多血，這時候便可以燉點雞湯來喝了，便可達(dá)到補(bǔ)肝血的功效。

6、增強(qiáng)免疫力

雞肉具有增強(qiáng)免疫力的作用，隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展工作壓力也越來越大，那么這時候大家就可以燉點雞湯來增強(qiáng)自身的免疫力了。

雞肉的營養(yǎng)價值

1、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源。

2、雞肉中的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸成分。

3、雞肉還富含維生素Bt、維生素Be、維生素K等，所含維生素種類非常豐富。

4、雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸。

6、雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質(zhì)，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質(zhì)需求。

5、每100克雞胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。